Sabores do Maranhão: conheça o restaurante do Sítio Paraíso do Caju

Se existe um jeito de conhecer um lugar de verdade, é pela sua comida. No Sítio Paraíso do Caju, cada refeição é um convite para mergulhar nos sabores, aromas e histórias do Maranhão.

Nosso restaurante é mais do que um espaço para comer bem, é uma celebração da culinária regional, com pratos preparados com carinho, ingredientes frescos e aquele tempero caseiro que lembra comida de vó.

Restaurante do Sítio Paraíso do Cajú

☀️ Café da manhã com gostinho de roça

O dia começa cedo no sítio, e começa bem. O café da manhã é servido com uma variedade de delícias preparadas com ingredientes naturais, muitos deles cultivados aqui mesmo, no nosso quintal. Tapioca quentinha feita na hora, bolo de macaxeira, cuscuz, frutas colhidas no sítio, suco de caju do pé, café passado no pano... tudo simples, mas cheio de sabor e afeto.

É aquele tipo de café da manhã que não dá vontade de terminar.

🍛 Almoço típico maranhense: um banquete de memórias

Na hora do almoço, o restaurante do Sítio Paraíso do Caju se transforma em uma verdadeira mesa de sabores do Maranhão. Nossa cozinha valoriza a tradição e a produção local: galinha caipira, arroz de cuxá, peixe frito na brasa, feijão verde, farofa crocante e acompanhamentos típicos que variam com o que a terra oferece.

Cada prato é feito com calma e respeito às receitas que passam de geração em geração. E o melhor: muitos dos temperos, hortaliças e frutas vêm da nossa própria horta agroecológica, cultivada com carinho e sem agrotóxicos.

🌿 Sabor com propósito: do campo ao prato

A proposta do restaurante está totalmente alinhada com a essência do sítio: acolher, nutrir e conectar. Aqui, tudo é feito de forma artesanal, com ingredientes que respeitam a sazonalidade e valorizam a agricultura local. O que não vem do sítio, vem de produtores parceiros da região, fortalecendo a economia e os saberes do nosso povo.

🍽️ Para quem é o restaurante?

Nosso restaurante é aberto aos hóspedes e também a visitantes que queiram experimentar uma refeição autêntica, em um ambiente rústico, tranquilo e rodeado de natureza. É o lugar ideal para um almoço em família, um café demorado, ou mesmo uma pausa saborosa depois de um passeio pelos Lençóis Maranhenses.

💛 Mais do que comida, uma experiência afetiva

No Sítio Paraíso do Caju, comer é um ato de afeto e identidade. Cada prato carrega a memória da nossa terra, das nossas famílias e da cultura que nos forma. Aqui, o alimento é cuidado, do plantio à panela, e você sente isso em cada garfada.

Venha saborear o Maranhão com a gente. O restaurante do Sítio Paraíso do Caju está de portas e panelas abertas pra te receber.